Как сотрудники гостиничного объекта влияют на его доход

Сотрудники приема и размещения гостей — это первые люди, которых видят гости, поэтому именно они являются важным звеном во всей системе отеля. Администратор олицетворяет сердце отеля, а сотрудник ресепшен и вовсе порой единственный представитель отеля в ночное время.

И каждая должность этой цепочки составляет одно звено, которое либо будет работать на благо, либо в убыток. Например, недобросовестный администратор может принести серьезные убытки компании: как материальные, так и репутационные.

Самые известные случаи все же основываются на недоброжелательности администраторов, которые с успехом проходят собеседование и испытательный срок, а после начинают вводить свои схемы мошеннических действий.

К примеру, заселять клиентов за наличные, в обход системы заселения. Или договариваться с персоналом о тех же действиях. Администратор заселил гостя — получил прибыль, поделился с горничной, которая подготовила номер — она получила прибыль.

В итоге гость получил номер, а персонал имеет заработок на руках. Вот только в такой схеме владелец отеля остается за бортом, не получив ни копейки.

Касаемо нижестоящего персонала, нелегальные услуги будут оплачены разве чаевыми гостя и не несут значительных потерь. А вот действия администратора могут повлечь негативные последствия.

Для контроля подобных ситуаций,            многие отели переходят на различные системы слежения и контроля, которые выгодные конечно только его владельцу.

• Видеонаблюдение
• Строгая система контроля оплаты и бронирования жилья
• Ежедневная отчетность
• Мотивация персонала

Последний пункт относится больше к мере контроля, которая позволяет избежать черной кассы и несанкционированных действий со стороны персонала.

Чтобы уметь общаться и находить общий язык с персоналом, и как следствие обратить командую работу на развитие гостиничного предприятия, следует как можно точнее подобрать отношение к нему. Для этого кураторы отелей Undersun имеют большую базу знаний, чтобы построить правильность бесед с персоналом и выстроить мотивационные цели к общим успехам.